Le gouvernement haïtien félicite Leen Excellent pour sa performance culinaire
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Le gouvernement haïtien a officiellement salué, ce dimanche 13 avril 2025, l’exploit en cours de la cheffe Leen Excellent, engagée dans un marathon culinaire de 120 heures en France. À travers un communiqué publié par la Primature, les autorités ont exprimé leur admiration pour cette initiative ambitieuse qui vise à inscrire le nom d’Haïti dans le prestigieux Livre Guinness des records.
Port-au-Prince, 13 avril 2025 —
Un hommage à la culture haïtienne à travers la gastronomie
Ce défi gastronomique, qui dépasse la simple performance culinaire, met en lumière la richesse et la diversité de la cuisine haïtienne. Riz national, tassot, soupe giraumon, tchaka… chaque plat préparé par la cheffe devient un vecteur de mémoire, un témoignage vivant de l’histoire et de l’identité du peuple haïtien.
« À travers chacun de ces mets, c’est l’âme d’un peuple qui s’exprime, entre mémoire, résistance et fierté », peut-on lire dans le communiqué de la Primature. Le marathon culinaire de Leen Excellent est ainsi présenté comme un acte de transmission culturelle et un hommage vibrant à la résilience du peuple haïtien.
Un engouement international autour de l’événement
Suivi en direct sur les réseaux sociaux, le défi de Leen Excellent suscite un intérêt grandissant, tant au sein de la diaspora haïtienne qu’auprès d’un public international passionné de culture et de gastronomie. L’événement rassemble et inspire, au-delà des frontières, en faisant rayonner le patrimoine culinaire haïtien.
Une femme, un symbole de fierté nationale
Le gouvernement voit en Leen Excellent une figure de courage et d’excellence. « Son engagement témoigne du génie créatif haïtien, de la force des femmes afrodescendantes et de l’importance de préserver et promouvoir notre culture », indique la Primature.
À travers ce défi audacieux, Haïti se positionne une fois de plus comme une nation de talents, où l’innovation rime à la fierté .Cette performance pourrait permettre à Leen Excellent de surpasser le précédent record détenu par la cheffe libérienne Evette Quoibia, qui avait cuisiné pendant 140 heures en 2023.
Jean Gilles Désinord
Vant Bèf Info (VBI)