Pétion-ville : flambée du prix de la betterave à l’approche de Pâques

À l’approche de la fête de Pâques, le prix de la betterave connaît une hausse marquée sur les marchés de Pétion-Ville. Constatée dès le Jeudi saint dans l’après-midi, cette augmentation reflète une forte demande saisonnière combinée à des difficultés d’approvisionnement.

Pétion-Ville, 3 avril 2026 —

Sur les étals, trois petites betteraves se négocient désormais autour de 100 gourdes, tandis que des produits de plus grande taille peuvent atteindre jusqu’à 250 gourdes pour trois unités. Selon les commerçantes interrogées, ces variations s’expliquent principalement par le calibre et la qualité des produits disponibles.

Cette flambée des prix intervient dans un contexte de forte consommation liée aux préparatifs de Pâques en Haïti. La betterave constitue en effet un ingrédient essentiel dans plusieurs plats traditionnels prisés durant cette période.
Cependant, au-delà de la demande accrue, des contraintes logistiques pèsent sur l’approvisionnement des marchés. L’insécurité persistante sur plusieurs axes routiers perturbe le transport des marchandises, entraînant retards et hausse des coûts. Les commerçantes évoquent également une raréfaction des produits sur certains marchés.

Plusieurs zones agricoles stratégiques deviennent difficilement accessibles, notamment la Plaine de l’Artibonite, certaines parties du Bas-Artibonite, la Plaine du Cul-de-Sac ainsi que des zones rurales de l’Artibonite intérieur. Les blocages de routes et l’insécurité limitent à la fois la production et l’acheminement des denrées vers la capitale.À cela s’ajoute également l’augmentation du prix du carburant.

Comme chaque année, la période pascale exerce une pression sur les prix des produits agricoles. Toutefois, en 2026, la hausse du prix de la betterave apparaît particulièrement prononcée, dans un contexte général de renchérissement du coût de la vie en Haïti.

Face à cette situation, des commerçantes appellent les autorités à renforcer la sécurité sur les axes routiers, à soutenir la production agricole et à faciliter la circulation des marchandises, afin de stabiliser les prix sur les marchés.

Christina Juliana Vilmé
Vant Bèf Info (VBI)